懷柔小包裝板栗批發(fā)多少錢
發(fā)布時(shí)間:2023-05-01 01:51:09
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燕山板栗有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說(shuō):“栗,腎之果也,腎病宜食之?!碧K東坡的弟弟蘇子由曾寫(xiě)詩(shī)稱頌栗子的食療功效:“老去自添腰腳病, 山翁舊傳方。客來(lái)為說(shuō)晨興晚,三咽徐收白玉漿?!崩顣r(shí)珍著《本草綱目》云:“栗味甘性溫,入脾胃腎經(jīng)。栗治腎虛,腰腿無(wú)力,能通腎益氣,厚腸胃也。有人內(nèi)寒,暴瀉如注,食煨栗二三十枚頓愈?!?/p>

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目前,我國(guó)板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū)),栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)。全國(guó)板栗產(chǎn)量,1 980年為6.73萬(wàn)t;2003 年為71.5萬(wàn)t,約占世界總產(chǎn)的69.0%ill 2005年達(dá)103.19萬(wàn)t,居世界一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群,栽培歷史悠久,具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味,主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗又稱京東板栗,在我國(guó)的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位,是我國(guó)傳統(tǒng)的出商品,享譽(yù)海內(nèi)外。

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清代渤海的板栗依然是皇家貢栗,但朱棣的手植板栗樹(shù)逐漸被淡忘了。晚清時(shí)八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京,慈禧太后帶著光緒皇帝逃往西安。一路上饑寒交迫,幸得路上村民獻(xiàn)上窩頭咸菜,才得以腹內(nèi)有食?;鼐┖蟠褥氲教与y路上吃的窩頭甚香,就傳令御膳房做了來(lái)吃。御膳房哪敢真做棒子面窩頭,有個(gè)御廚說(shuō):老佛爺愛(ài)吃栗子,咱做栗子面的吧??偣芴O(jiān)提來(lái)一袋栗子,御廚們一陣忙活。窩頭出鍋,滿屋香氣,慈禧吃后贊不絕口:小窩頭作為點(diǎn)心每天都要上??偣芴O(jiān)這袋板栗正是來(lái)自懷柔渤海朱棣親手種下的老栗樹(shù)。

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燕地山區(qū)農(nóng)民紛紛種植板栗,種板栗的人家遠(yuǎn)比種糧食的更富有。司馬遷在《史記》中寫(xiě)道:“安邑千樹(shù)棗,燕秦千樹(shù)栗,此其人皆與千戶侯等?!币馑际钦f(shuō),燕國(guó)那些擁有千棵板栗樹(shù)的老百姓,其家財(cái)太富了,能抵得上一個(gè)千戶侯爺了。

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在秦國(guó)統(tǒng)一六國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)中,燕國(guó)是后來(lái)被滅的。秦王說(shuō):其他五國(guó)都被滅掉了,漁陽(yáng)郡燕山板栗也該歸我們秦國(guó)了。嬴政做了秦始皇后下令在燕山山脈一線修筑居庸關(guān)到山海關(guān)的長(zhǎng)城,漁陽(yáng)郡的燕山板栗正好被長(zhǎng)城保護(hù)起來(lái)。日月更替,時(shí)光如梭,無(wú)論怎樣改朝換代,漁陽(yáng)郡燕山板栗總是皇家貢栗,始終是皇帝、嬪妃們喜愛(ài)的食物。