鶴山冰栗商品批發(fā)價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2023-06-25 01:48:42
鶴山冰栗商品批發(fā)價(jià)格
燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以北京市人民政府《關(guān)于申請(qǐng)界定燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》(京政函〔2007〕104號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為北京市密云縣石城鎮(zhèn)、馮家峪鎮(zhèn)、不老屯鎮(zhèn)、北莊鎮(zhèn)、太師屯鎮(zhèn)、高嶺鎮(zhèn)、大城子鎮(zhèn)、巨各莊鎮(zhèn)、穆家峪鎮(zhèn)、溪翁莊鎮(zhèn);昌平區(qū)長(zhǎng)陵鎮(zhèn)、十三陵鎮(zhèn)、興壽鎮(zhèn)、崔村鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn);平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營(yíng)鎮(zhèn)、大華山鎮(zhèn)、劉家店鎮(zhèn)、山東莊鎮(zhèn)、金海湖鎮(zhèn)、王辛莊鎮(zhèn)、南獨(dú)樂(lè)河鎮(zhèn)、峪口鎮(zhèn)、熊耳寨鄉(xiāng)、黃松峪鄉(xiāng);延慶縣大莊科鄉(xiāng)、四海鎮(zhèn)、珍珠泉鄉(xiāng)等28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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燕山山脈位于中國(guó)河北平原北側(cè)。由潮白河谷到山海關(guān),大致呈東西向。長(zhǎng)300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400~1000米。北側(cè)接七老圖山、努魯兒虎山,南側(cè)為河北平原,高差大。灤河切斷此山,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口等,自古為南北交通孔道。,在軍事中也很有地位,古代與近代戰(zhàn)爭(zhēng)中,常常是兵家必爭(zhēng)之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的盛譽(yù)。

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生栗生栗可以用來(lái)燉菜,蒸煮都可以,因其價(jià)格容易被消費(fèi)者接受,個(gè)頭較大,一面扁平,口感略差于油栗。但是生栗剝起來(lái)特別費(fèi)勁,里面的那層毛栗子皮很難剝下來(lái)。

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清初周筼在《析津日記》中稱(chēng):“今燕京市肆,及秋則錫(糖)拌雜石爆之?!备徊於爻缭凇毒煔q時(shí)記》中寫(xiě)到:“(農(nóng)歷)十月以后,則有栗子、白薯等物。栗子來(lái)時(shí),用黑砂炒熟,甘美異常,青燈誦讀之余,剝而食之,頗有味外之味?!焙萝残校ㄌ?hào)蘭皋)于乾隆年間到北京游歷,看到制作糖炒栗子的情景時(shí)在《曬書(shū)堂筆錄》中言道:“余來(lái)京師,見(jiàn)市肆門(mén)外置柴鍋,一人向火,一人坐高兀子,操長(zhǎng)柄鐵勺頻攪之,令勻遍,其栗稍大,而炒制之法,和以濡糖,借以粗砂,亦如余幼時(shí)所見(jiàn),而甘美過(guò)之。都市炫鬻,相染成風(fēng),盤(pán)饤間稱(chēng)美味矣?!彼麄兗葘?xiě)出炒栗子上市的時(shí)間,也描述了栗子的炒制方法及味香。

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板栗性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說(shuō):"栗,腎之果也,腎病宜食之。"《本草綱目》中指出:"栗治腎虛,腰腿無(wú)力,能通腎,厚腸胃也。"蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)頌栗子的食療功效,"老去自添腰腳病, 山翁舊傳方??蛠?lái)為說(shuō)晨興晚,三咽徐收白玉漿。"吃食板栗可以養(yǎng)胃、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規(guī)律,纖維素則能強(qiáng)化腸道,保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。

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燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以北京市人民政府《關(guān)于申請(qǐng)界定燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》(京政函〔2007〕104號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為北京市密云區(qū)石城鎮(zhèn)、馮家峪鎮(zhèn)、不老屯鎮(zhèn)、北莊鎮(zhèn)、太師屯鎮(zhèn)、高嶺鎮(zhèn)、大城子鎮(zhèn)、巨各莊鎮(zhèn)、穆家峪鎮(zhèn)、溪翁莊鎮(zhèn);昌平區(qū)長(zhǎng)陵鎮(zhèn)、十三陵鎮(zhèn)、興壽鎮(zhèn)、崔村鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn);平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營(yíng)鎮(zhèn)、大華山鎮(zhèn)、劉家店鎮(zhèn)、山東莊鎮(zhèn)、金海湖鎮(zhèn)、王辛莊鎮(zhèn)、南獨(dú)樂(lè)河鎮(zhèn)、峪口鎮(zhèn)、熊耳寨鄉(xiāng)、黃松峪鄉(xiāng);延慶區(qū)大莊科鄉(xiāng)、四海鎮(zhèn)、珍珠泉鄉(xiāng)等28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。