邵武冰栗商品批發(fā)價格
發(fā)布時間:2025-01-19 01:07:04
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燕山山脈位于中國河北平原北側(cè)。由潮白河谷到山海關(guān),大致呈東西向。長300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400~1000米。北側(cè)接七老圖山、努魯兒虎山,南側(cè)為河北平原,高差大。灤河切斷此山,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口等,自古為南北交通孔道。,在軍事中也很有地位,古代與近代戰(zhàn)爭中,常常是兵家必爭之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國際市場上享有很高的盛譽。

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渤海村一帶生長著許多板栗樹,渤海人來到懷柔后就開始向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)種植栗樹的技術(shù),開展貿(mào)易。女真人建立金國后,與女真人有著千絲萬縷聯(lián)系的渤海人得到重用,渤海村開始規(guī)?;N植板栗,進(jìn)貢金國皇帝。

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南宋陸游在《老學(xué)庵筆記》中曾記述過一段關(guān)于炒栗子的故事:“故都(汴京,今開封)李和炒栗,名聞四方,他人百計效之,終不可及。”“紹興中(1145年前后),陳福公及錢上閣,出使虜庭(古時對少數(shù)民族所建政權(quán)的貶稱,此指金國),至燕山,忽有兩人持炒栗各十裹來獻(xiàn)……自贊曰:‘李和兒也?!瘬]涕而去?!标?、錢是南宋的使者,出使金國,在燕山地區(qū)有兩個自稱是汴京李和兒子的人,向他們奉獻(xiàn)了炒栗子各十包,然后揮淚而去。據(jù)此可以推知,汴京的炒栗高手李和在外族入侵時家破業(yè)敗,他的兒子帶著炒栗絕技流落燕山。用獻(xiàn)給故國使者栗子,表達(dá)自己對故國的眷戀,這也說明至少在南宋初期,炒栗子的技藝已從汴梁傳入燕山一帶。

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唐朝時,黑龍江流域鏡泊湖畔出現(xiàn)了一個粟末靺鞨人建立的渤海國,后來契丹國日益強(qiáng)盛,渤海國被契丹國所滅,渤海人被契丹人趕得四處遷徙,一部分與女真人合并,一部分不斷向南,進(jìn)入中原。南下的渤海人中的一支,走過千山萬水來到燕山山脈漁陽郡所在的地方,唐朝時這里已改名“懷柔縣”。渤海人以國名為村名,建立了渤海村。

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中國是栗子的故鄉(xiāng),栽培栗子的歷史可追溯到西周時期。《詩經(jīng)》有云:“栗在東門之外,不在園圃之間,則行道樹也?!薄蹲髠鳌芬灿小靶欣?,表道樹也”的記載,說明在當(dāng)時栗樹就已被植入園地或作為行道樹。《呂氏春秋》記載:“果有三美者,有冀山之栗?!薄凹缴街酢彼讣唇裱嗌降貐^(qū)所產(chǎn)板栗。在燕山腳下的懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)渤海所村,有一片古栗園,園內(nèi)至今生長著十幾棵有六百多年樹齡的老栗樹,至今枝繁葉茂,碩果累累。