建陽(yáng)小包裝板栗市場(chǎng)報(bào)價(jià)
發(fā)布時(shí)間:2025-01-20 01:07:05
建陽(yáng)小包裝板栗市場(chǎng)報(bào)價(jià)
密云縣農(nóng)委主任蔣學(xué)甫代表四個(gè)申報(bào)區(qū)縣向?qū)彶榻M專(zhuān)家做了“燕山板栗”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)陳述報(bào)告,申報(bào)區(qū)縣在審查會(huì)上展示了部分樣品并回答了專(zhuān)家的詢(xún)問(wèn)。與會(huì)專(zhuān)家根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》對(duì)“燕山板栗”申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱(chēng)、保護(hù)范圍、產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀?、人文因素的關(guān)聯(lián)性等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查,一致認(rèn)為“燕山板栗”產(chǎn)品具有較明顯的地域特色,具有較高的知名度,產(chǎn)品值得保護(hù)。

建陽(yáng)小包裝板栗市場(chǎng)報(bào)價(jià)
傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦王嬴政剛剛即位,各國(guó)來(lái)賀,燕國(guó)使臣的賀禮是燕山板栗。盡管燕國(guó)使臣表示燕國(guó)的板栗產(chǎn)自漁陽(yáng)郡的燕山之上,味道甘甜可口,秦王仍不屑一顧,轉(zhuǎn)手給了呂不韋。呂不韋接過(guò)燕山板栗回家細(xì)一端詳,栗子個(gè)頭不大,外皮油亮、飽滿(mǎn),甚是好看,輕輕一捏,外皮崩裂,露出黃黃的栗仁,放入口中一嘗,太香甜了。呂不韋趕緊帶上板栗再去王宮:大王,這板栗臣不敢獨(dú)吃,還是獻(xiàn)給大王品嘗吧。以前吃過(guò)的那些栗子和這漁陽(yáng)郡的燕山板栗一比,簡(jiǎn)直是天壤之別呀。秦王一試,果然好吃。呂不韋告訴燕使,燕國(guó)要年年進(jìn)貢漁陽(yáng)郡燕山板栗。

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渤海人摸索出一套讓栗樹(shù)“長(zhǎng)生不老”的訣竅,世代相傳,栗樹(shù)的壽命不斷延長(zhǎng)。后來(lái)金朝滅亡,蒙古人來(lái)了,傳說(shuō)成吉思汗看到渤海村這些生長(zhǎng)了百年的板栗樹(shù),吃到甘甜香美的板栗果,仰天大笑:哈哈,今后我也能天天吃貢栗了。成吉思汗還在渤海村種了兩棵栗樹(shù)??墒怯捎趹?zhàn)火不斷,很多金代時(shí)種下的栗樹(shù)被砍掉,修筑棧道工事,一代天驕的手植板栗樹(shù)也未能幸免。

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清代渤海的板栗依然是皇家貢栗,但朱棣的手植板栗樹(shù)逐漸被淡忘了。晚清時(shí)八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京,慈禧太后帶著光緒皇帝逃往西安。一路上饑寒交迫,幸得路上村民獻(xiàn)上窩頭咸菜,才得以腹內(nèi)有食?;鼐┖蟠褥氲教与y路上吃的窩頭甚香,就傳令御膳房做了來(lái)吃。御膳房哪敢真做棒子面窩頭,有個(gè)御廚說(shuō):老佛爺愛(ài)吃栗子,咱做栗子面的吧??偣芴O(jiān)提來(lái)一袋栗子,御廚們一陣忙活。窩頭出鍋,滿(mǎn)屋香氣,慈禧吃后贊不絕口:小窩頭作為點(diǎn)心每天都要上??偣芴O(jiān)這袋板栗正是來(lái)自懷柔渤海朱棣親手種下的老栗樹(shù)。

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油栗大街上賣(mài)的糖炒板栗都是這種油栗,油栗大小適中,殼呈黑褐色,個(gè)個(gè)看起來(lái)都是圓圓鼓鼓的,生的油栗外殼看上去表面發(fā)黑、發(fā)亮有油質(zhì)澤。其肉厚味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2等,有強(qiáng)身健體的作用。其個(gè)頭小,果形圓。優(yōu)點(diǎn)是口感甜,容易去皮。缺點(diǎn)就是價(jià)格偏高。

建陽(yáng)小包裝板栗市場(chǎng)報(bào)價(jià)
目前,我國(guó)板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū)),栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)。全國(guó)板栗產(chǎn)量,1 980年為6.73萬(wàn)t;2003 年為71.5萬(wàn)t,約占世界總產(chǎn)的69.0%ill 2005年達(dá)103.19萬(wàn)t,居世界一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群,栽培歷史悠久,具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味,主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗又稱(chēng)京東板栗,在我國(guó)的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位,是我國(guó)傳統(tǒng)的出商品,享譽(yù)海內(nèi)外。