鶴山小包裝板栗生產(chǎn)廠家
發(fā)布時間:2022-07-03 01:59:36
鶴山小包裝板栗生產(chǎn)廠家
相傳明初時,一次燕王朱棣視察已成為衛(wèi)戍重鎮(zhèn)的渤海所,看到路邊的板栗樹甚是喜人,就下馬觀望,這時一位正在園里種樹的老者過來對他講:王爺,這里成吉思汗種過栗樹,是歷朝歷代出貢栗的地方,海陵王、成吉思汗都是吃著這里的板栗征服天下的。朱棣聽了沒有說話,拿起工具就將老者未種完的8棵栗樹全部種完。后來,朱棣發(fā)動靖難之役奪位登基,遷都北京。朱棣登基后下旨:將燕山板栗作為今后皇陵(十三陵)的主要祭品,并在懷柔設(shè)立多處栗園,專門負責(zé)板栗、核桃、榛子等祭品的生產(chǎn)和交納事宜。朱棣親手種下的栗樹自然成了御樹,渤海人精心呵護,不敢有失。這八棵樹上結(jié)的果實質(zhì)地細膩,甘甜可口,口味兒特別好,朱棣之后的明朝歷代皇帝都要吃這八棵栗樹的栗子。

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板栗全身是寶,可以加工制做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養(yǎng)豐富的糖果。板栗樹材質(zhì)堅硬,紋理通直,防腐耐濕,是制造車船、家具等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾消除濕熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等癥。

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燕山板栗屬于北方栗,分布于燕山山脈,為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱為“燕山板栗”,其主要特點是果型玲瓏,邊果以橢圓形、圓形為主,種臍小,平均單粒重8.02克。每千克124粒(板栗國家標(biāo)準小型果優(yōu)等品每千克不超過160粒);果皮以栗褐色為、紅棕色、紫褐色為主,富有光澤,茸毛少;堅果皮薄,澀皮極易剝離,。鮮栗果肉淡黃色,炒熟后果皮油亮,果肉金黃色,肉質(zhì)細膩、糯性強、香味濃。

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燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以北京市人民政府《關(guān)于申請界定燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》(京政函〔2007〕104號)提出的范圍為準,為北京市密云區(qū)石城鎮(zhèn)、馮家峪鎮(zhèn)、不老屯鎮(zhèn)、北莊鎮(zhèn)、太師屯鎮(zhèn)、高嶺鎮(zhèn)、大城子鎮(zhèn)、巨各莊鎮(zhèn)、穆家峪鎮(zhèn)、溪翁莊鎮(zhèn);昌平區(qū)長陵鎮(zhèn)、十三陵鎮(zhèn)、興壽鎮(zhèn)、崔村鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn);平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)、大華山鎮(zhèn)、劉家店鎮(zhèn)、山東莊鎮(zhèn)、金海湖鎮(zhèn)、王辛莊鎮(zhèn)、南獨樂河鎮(zhèn)、峪口鎮(zhèn)、熊耳寨鄉(xiāng)、黃松峪鄉(xiāng);延慶區(qū)大莊科鄉(xiāng)、四海鎮(zhèn)、珍珠泉鄉(xiāng)等28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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板栗雖好,但是對于怎么挑選來說,很多人都錯了,有的說挑大的,大的果肉多,有的說挑小的,小的好剝皮。其實對于板栗來說大小只是因為其生長環(huán)境,吸收養(yǎng)分及品種的不同來定的。在挑選時要是想要挑選到既好吃又好剝皮的板栗,只能從品種上來挑,一般板栗分為油栗和生栗。