開平冰栗批發(fā)多少錢
發(fā)布時(shí)間：2022-08-06 01:59:42
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板栗稱之"木本糧食",素有"鐵桿莊稼"的美譽(yù)，栗子味道甘美、香甜,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,自古以來,被人們視為上等食品。據(jù)《本草綱目》記載:栗子味甘性溫,有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之效,藥用價(jià)值很高?！侗静菥V目》上介紹, 人有內(nèi)寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。唐代醫(yī)學(xué)名家孫思邈曾說：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂?！泵鞔t(yī)學(xué)家李時(shí)珍在他的醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》中說，吃食栗子可以益氣血、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾；生食還有冶療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效，栗還有驅(qū)寒止瀉之效。板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，而又價(jià)廉易得，所以，倍受歷代醫(yī)家推崇。
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在秦國(guó)統(tǒng)一六國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)中，燕國(guó)是后來被滅的。秦王說：其他五國(guó)都被滅掉了，漁陽郡燕山板栗也該歸我們秦國(guó)了。嬴政做了秦始皇后下令在燕山山脈一線修筑居庸關(guān)到山海關(guān)的長(zhǎng)城，漁陽郡的燕山板栗正好被長(zhǎng)城保護(hù)起來。日月更替，時(shí)光如梭，無論怎樣改朝換代，漁陽郡燕山板栗總是皇家貢栗，始終是皇帝、嬪妃們喜愛的食物。
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光盤貼士：1、挑選板栗重要的是品種，同一品種無論個(gè)頭大小，口感都差不多，至于剝皮比較容易的，那就選油栗。生栗可不要在按網(wǎng)上那些方法來去皮了。 2、 還有直接的辦法，那就是直接買板栗仁，既省事口感也好！
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相傳明初時(shí)，一次燕王朱棣視察已成為衛(wèi)戍重鎮(zhèn)的渤海所，看到路邊的板栗樹甚是喜人，就下馬觀望，這時(shí)一位正在園里種樹的老者過來對(duì)他講：王爺，這里成吉思汗種過栗樹，是歷朝歷代出貢栗的地方，海陵王、成吉思汗都是吃著這里的板栗征服天下的。朱棣聽了沒有說話，拿起工具就將老者未種完的8棵栗樹全部種完。后來，朱棣發(fā)動(dòng)靖難之役奪位登基，遷都北京。朱棣登基后下旨：將燕山板栗作為今后皇陵（十三陵）的主要祭品，并在懷柔設(shè)立多處栗園，專門負(fù)責(zé)板栗、核桃、榛子等祭品的生產(chǎn)和交納事宜。朱棣親手種下的栗樹自然成了御樹，渤海人精心呵護(hù)，不敢有失。這八棵樹上結(jié)的果實(shí)質(zhì)地細(xì)膩，甘甜可口，口味兒特別好，朱棣之后的明朝歷代皇帝都要吃這八棵栗樹的栗子。
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近年來，隨著我市認(rèn)真落實(shí)國(guó)家相關(guān)政策，大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，大力推行板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，加強(qiáng)板栗標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了燕山板栗生產(chǎn)品種化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，“燕山板栗”的產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度的提高和改善。目前，密云縣、昌平區(qū)、平谷區(qū)和延慶縣等四區(qū)縣板栗種植面積達(dá)2.627萬公頃、年產(chǎn)量超過1450萬公斤，產(chǎn)值12340萬元，涉及5.77萬農(nóng)戶。
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清代渤海的板栗依然是皇家貢栗，但朱棣的手植板栗樹逐漸被淡忘了。晚清時(shí)八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京，慈禧太后帶著光緒皇帝逃往西安。一路上饑寒交迫，幸得路上村民獻(xiàn)上窩頭咸菜，才得以腹內(nèi)有食?；鼐┖蟠褥氲教与y路上吃的窩頭甚香，就傳令御膳房做了來吃。御膳房哪敢真做棒子面窩頭，有個(gè)御廚說：老佛爺愛吃栗子，咱做栗子面的吧?？偣芴O(jiān)提來一袋栗子，御廚們一陣忙活。窩頭出鍋，滿屋香氣，慈禧吃后贊不絕口：小窩頭作為點(diǎn)心每天都要上?？偣芴O(jiān)這袋板栗正是來自懷柔渤海朱棣親手種下的老栗樹。