崇文冰栗聯(lián)系電話地址
發(fā)布時間:2023-07-19 01:47:49
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傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為,栗性甘溫,無毒,有健脾補肝,身壯骨的醫(yī)療作用。吃食板栗可以益氣血、養(yǎng)胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。板栗的果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治皮膚炎癥;花能治療瘰瘍和腹瀉,根治疝氣。民間驗方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年腎虧,小便弱頻;生栗搗爛如泥,敷于患處,可治跌打損傷,筋骨腫痛,而且有止痛止血,吸收膿毒的作用。

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燕山山脈是中國北部山脈,廣義上燕山系指壩上高原以南,河北平原以北,白河谷地以東,山海關(guān)以西的山地。灤河切斷燕山山脈,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口,形成重要的南北交通孔道。在綿延的大山里每年春天都會盛開美麗的栗樹花,一到秋天樹上便結(jié)滿了燕山油板栗。

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密云縣農(nóng)委主任蔣學(xué)甫代表四個申報區(qū)縣向?qū)彶榻M專家做了“燕山板栗”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護陳述報告,申報區(qū)縣在審查會上展示了部分樣品并回答了專家的詢問。與會專家根據(jù)國家質(zhì)檢總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》對“燕山板栗”申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的名稱、保護范圍、產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀?、人文因素的關(guān)聯(lián)性等方面進行了認真審查,一致認為“燕山板栗”產(chǎn)品具有較明顯的地域特色,具有較高的知名度,產(chǎn)品值得保護。

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而北京燕山山脈板栗種植基地就坐落在北京市昌平區(qū)長陵鎮(zhèn)北莊村,位于昌平北部山區(qū),全村總面積7平方公里,現(xiàn)有農(nóng)戶326戶。據(jù)了解,昌平區(qū)的板栗種植面積現(xiàn)有4萬多畝,年產(chǎn)量達115萬公斤,是當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯的主要產(chǎn)品。多年來,一直行銷日本、韓國、新加坡、東南亞等地,僅出日本就在每年2.5萬t左右,在我國板栗出創(chuàng)匯方面具有不可動搖的品牌優(yōu)勢。

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光盤貼士:1、挑選板栗重要的是品種,同一品種無論個頭大小,口感都差不多,至于剝皮比較容易的,那就選油栗。生栗可不要在按網(wǎng)上那些方法來去皮了。 2、 還有直接的辦法,那就是直接買板栗仁,既省事口感也好!

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燕山板栗屬于北方栗,分布于燕山山脈,地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱為“燕山板栗”,其主要特點是果型玲瓏,邊果以橢圓型、圓形為主,種臍小,平均單粒重8.02克。每千克124粒(板栗國家標(biāo)準(zhǔn)小型果優(yōu)等品每千克不超過160粒);果皮以栗褐色為、紅棕色、紫褐色為主,富有光澤,茸毛少;堅果皮薄,澀皮極易剝離。鮮栗果肉淡黃色,炒熟后果皮油亮,果肉金黃色,肉質(zhì)細膩、糯性強、香味濃。